에버랜드 맛집 용인 재벌집 곰탕, 한우 전문점 고기 맛있어요

용인 에버랜드 맛집 곰탕, 한우 전문점
재벌집에 다녀왔습니다.
에버랜드에 간 겸 근처 맛집을 가보려는데
시호에게 역시 한국인의 피가 흐르는지
국밥종류를 아주 좋아해요.

사골곰탕 컵밥을 혼자 다 먹는 걸 보고
진짜 곰탕을 사줘야겠다 싶었는데
용인에 곰탕 맛집이 있길래 한 번 찾아가 봤어요.

최상급의 한우사골과 한우우족을
엄선하여 정성을 다해 만들었다는
재벌집의 곰탕!

육회비빔밥도 너무 먹어보고 싶었는데
오랜만에 나들이 왔는데
소고기를 파는데 맛을 안볼수가..
결국 육회비빔밥은 포기하고
차돌박이와 등심 각 일인분씩
곰탕하나를 시켜서 먹기로 했어요.

한우를 굽기위한 불판을 준비해주셨어요.
소고기는 빠르게 구워서 먹는것이
맛있기 때문에 그런지 불판이 좀 작았지만
전혀 불편함이 없는 불판!

돼지고기였다면 아마 하루종일 굽고
있을만한 사이즈!!
하지만 우리는 소고기 고기
소소 고기

차돌박이가 제일 먼저 나왔어요.
비싼만큼 칼로리도 엄청 많이 가지고 있다는 듯
엄청난 지방층!!
고기부분도 마블링이 엄청나요.

기본 찬으로는
양파절임, 김치, 상추절임, 콩나물이 나오고
마늘, 쌈장, 와사비도 나와요.

와사비는 고기 먹을 때 같이 먹으라고
나오는 것 같아요.

저 불판이 약간 돌로 되어있는 건지
불이 너무 세서 껐는데도
오랜시간동안 불이 꺼진지도 모르고
계속 구웠어요.

첫 고기는 차돌박이부터!!
아무래도 배고픈 우리를 빠르게
만족시켜줄 차돌박이부터 시작했어요.
너무 맛있겠쥬?
맛있어요!

환상적인 마블링을 가진
등심도 도착했어요.
옆에 비계도 하나 오는데
불판을 닦기 위한 용도 같아요.

그리고 곰탕.
시호 곰탕 먹이려고 재벌집 왔는데
아무래도 소고기가 있다보니
관심이 덜 가더라구요.

곰탕은 고기도 아주 많고
정말 아주 좋은 재료로 조미료를
쓰지 않은 것 같았지만
숙주가 들어있는데 뭔가
제 입맛에는 숙주향이 좀 어울리지 않는
느낌이 들었어요.

볶은 소금으로 간을 하니
뭔가 감칠맛이 부족하게 느껴져서
소금을 마구 넣다가 나중에는
소금국으로 먹었어요 ㅠ
적당히 넣어 드세요..

차돌박이를 상추무침과 함께 쏙!
고기는 너무 맛있었어요.
가격이 좀 있다보니 더 먹고 싶어도
부담이 되서 약간 가슴이 아팠습니다.

얼른 돈 많이 벌어서 비싼고기 많이 먹고 싶다는
의욕이 뿜뿜 일어나게 하는 맛이었어요.

양파채를 간장소스에 넣어서!
이것도 아주 맛있었어요.
양파가 뭔가 아주 싱싱한 느낌?

간장에 와사비를 넣어서 고기에 찍어 먹었어요.
뭔가 와사비가
고기랑 은근 잘 어울리는 것 같아요.
돼지고기도 와사비와 함께 먹으면
맛이 아주 좋더라구요.

와사비는 회랑만 먹다보니
뭔가 육고기와는 안어울릴 것 같은 느낌이
있는데 반전매력입니다.
안어울리는데가 없어요.
심지어 옛날에는 삼각김밥도 와사비
삼각김밥이 있었는데
그거 즐겨 먹었었는데
사람들이 많이 안 찾나봐요.. ㅎㅎ

냉면!
비빔냉면을 먹은 분들의 후기가
별로 좋지 않은 것 같아서
물냉면 시켰는데 맛있었어요.
고기엔 냉면이 꼭 있어야하니까요!

등심을 양파와 함께!
등심도 너무 맛있었어요.
아.. 또 먹고 싶다..

재벌집 마당이에요.
믹스커피를 타서 먹는 곳일까요?
저희는 얼릉 빠져나갔지만
차를 마시면서 쉬기 좋은 곳 같아요.

에버랜드 근처 용인 맛집 재벌집
곰탕 전문인데 일반적인 곰탕의 맛은
아니었던 것 같아요.

새로운 맛을 느끼고 싶으신 분들은
한 번 가보셔도 좋을 것 같아요.
나오면서 보니까 오시는 분들은
육회비빔밥을 많이들 드시더라구요.
저희도 먹었어야 하는데
못 먹어봐서 너무 아쉽네요!

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